[맛잘알] 🇹🇼 부산에서 만나는 리얼 대만식 음식들! 서면 "융캉찌에" 솔직 리뷰

부산 서면 한복판에서 대만 여행 기분 낼 수 있는 곳이 있다?! ✈️ 바로 융캉찌에 서면점! 미쉐린 가이드에도 선정된 그 맛집, 과연 소문대로 맛있는지 직접 다녀와 봤어요.

✅️ 영업 시간 : 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 21:00)
✅️ 전화 번호 : 0507-1334-6094
✅️ 위치 : 부산 부산진구 서전로9번길 60 1층

📍 위치 & 분위기

서면 중심가에 위치한 융캉찌에! 부전역 2번출구로 나와 조금 걷다보면! 외관부터 약간 대만 감성이 뿜뿜. 내부도 마치 대만 현지에 온 것 같은 인테리어로 꾸며져 있어서 색다른 느낌이었어요.

입구에서부터 풍기는 진한 향신료 냄새가 "아, 오늘 제대로 된 우육탕면을 먹겠구나!" 하는 기대감을 팍팍 올려주더라고요.

테이블에는 기본으로 보이차가 준비되어 있어서 원하는 만큼 따라 마실 수 있고, 흑식초 & 절임배추도 셀프로 가져다 먹을 수 있어요. 이게 국물이랑 찰떡궁합이라 꼭 같이 먹어야 해요!

🍜 대표 메뉴 & 가격

✔ 우육탕면 (₩10,500)
여기 시그니처 메뉴죠! 국물부터 남다름. 소고기를 푹 고아낸 진~한 국물에 쫄깃한 면발, 그리고 부드러운 소고기까지. 진짜 대만에서 먹던 그 맛이랑 거의 흡사했어요. 한 입 먹자마자 "와..!" 감탄 나옴.

✔ 마라곱창탕면 (₩11,500)
매운 거 좋아하는 사람이라면 무조건 이거!! 마라 향이 진하게 올라오면서, 곱창까지 들어가 있어서 식감이 진짜 좋아요. 국물이 얼큰해서 해장으로도 딱일 듯?

✔ 오향가지튀김 (₩6,500)
사이드 메뉴로 시켰는데, 바삭하면서도 속은 촉촉한 가지튀김! 오향 소스가 배어 있어서 고소하면서도 향신료 맛이 살짝 나요. 평소 가지를 별로 안 좋아하는 사람도 부담 없이 먹을 수 있을 듯.

✔ 탄탄면 (₩10,500)
땅콩 소스 베이스의 꾸덕한 국물과 매콤한 맛이 어우러진 탄탄면. 꾸덕꾸덕한 스타일 좋아하면 추천!

👍 총평 (재방문 의사 100%)

✔ 대만식 우육탕면 제대로 즐기고 싶다면 무조건 추천!
✔ 국물 깊이감 미쳤고, 사이드 메뉴까지 완벽
✔ 서면 한복판에서 여행 기분 내기 딱 좋은 곳!
✔ 다만 향신료에 예민하다면 호불호 있을 수도 있음

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융캉찌에 네이버 정보!
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요즘 같은 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 우육탕면 한 그릇, 생각만 해도 든든하지 않나요? 융캉찌에 서면점에서는 깊고 진한 국물과 쫄깃한 면발, 부드러운 소고기의 조화로 대만 정통의 맛을 제대로 느낄 수 있었어요. 특히 마라곱창탕면이나 탄탄면 같은 매콤한 메뉴들도 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미까지!

서면에서 특별한 한 끼를 찾는다면, 대만 감성을 가득 담은 융캉찌에 서면점 강력 추천합니다. 한 그릇 뚝딱하고 나면 대만 여행 다녀온 기분! 다음에는 또 어떤 맛집을 소개할지 기대해 주세요. ❤️